有机蒸汽吸附仪/水蒸气吸附分析仪属于研究级分析仪器，通过微量天平称量一定相对分压下样品吸脱附前后重量的变化来测定样品对特定蒸汽、气体的吸脱附量及速度。 相比容量法，不采用任何折中近似处理，不存在无温区分布、气体非理想化校正等误差来源。 弥补了容量法无法测试实时等压吸附速度、无法准确描述材料吸附动力学特性的缺陷； 在真空重量法蒸汽吸附仪中，为多站仪器，可支持1-8个分析站的同时分析。